Что такое «Омер»?

Часть первая. Сноп или мера объема?

Что такое «Омер»? Часть первая. Сноп или мера объема?

Начнем сегодня наше исследование с допущения. Если вы не сталкивались с обозначенным термином, то задача проще, а для тех, кто уже знаком, давайте допустим, что мы ничего не знаем о значении слова «Омер» в еврейской традиции.

У нас есть несколько подходов, дабы узнать о значении услышанного или увиденного новоявленного слова или же термина. Мы можем спросить у знакомых, можем узнать у экспертов своего дела, у нас есть возможность задать вопрос в поисковых сервисах или же воспользоваться услугами ИИ. И ещё есть один путь, ныне, к сожалению, мало популярный, — открыть специализированный толковый словарь.

Открываем и находим несколько значений термина омер:

  • Сноп;
  • Древняя мера объёма, равная десятой части эйфы (также исарон);
  • Закрепившееся название определенного хлебного жертвоприношения;
  • Закрепившееся в традиции понятие дней отсчёта после принесения одноименного хлебного жертвоприношения, известных как «дни отсчета омера».

Давайте рассмотрим первые два значения этого слова, поскольку они являются основополагающими. Так как наше исследование направлено на выяснение термина в еврейской традиции, значит, начинать мы будем с упоминаний термина в ТаНаХе. Для этого воспользуемся Новой конкорданцией (переиздание 1992 года) — это алфавитный перечень всех слов, выражений и фраз с указанием места их употребления в Письменной Торе. Здесь мы находим, что в ТаНаХе это слово упоминается 14 раз.

Давайте рассмотрим виды и случаи использования этого термина:

  • сноп, т.е. пучок связанных колосьев, — 4 упоминания;
  • десятая часть эйфы (то есть мера объема, равная этому пересчету), — 10 упоминаний в Письменной Торе.

Детализация определения «сноп» выглядит следующим образом:

  • Дварим 24:19: «Когда будешь жать на своём поле и забудешь на поле сноп, не возвращайся, чтобы взять его…», — это заповедь шихеха или забытого снопа, который входит в перечень даров нуждающимся.
  • Иов 24:10: «Ходят нагие без одежды, и, голодая, носят снопы…», — это упоминание о нелёгкой сиротской доле.
  • Рут 2:7: «И сказала она: дай мне подбирать меж снопов и за жнецами».
  • Рут 2:15: «…Пусть подбирает она меж снопами, а вы не обижайте её».

Детализация понятия «мера объема» представлена следующими стихами:

  • Шмот 16:16: «… Собирайте его (ман), каждый согласно потребности в пище — по омеру на голову…».
  • Шмот 16:18: «И измерили омером, и не было излишка у того, кто собрал много, а у мало собравшего не было недостатка».
  • Шмот 16:22: «…На шестой день они собрали двойной хлеб — по два омера на каждого…»
  • Шмот 16:32: «…Наполните им омер, чтобы сохранить для поколений ваших…»
  • Шмот 16:33: «…Возьми один сосуд и положи туда полный омер мана…»
  • Шмот 16:36: «А омер — десятая часть эйфы».
  • Ваикра 23:10: «И говорил Бог Моше так: говори с сынами Израиля и скажи им, что когда вы придете в страну, которую я даю вам, и будете жать жатву, то принесите омер из начатков вашей жатвы к коэну».
  • Ваикра 23:11: «И вознесет он омер перед Богом для благоволения к вам со следующего дня после субботы».
  • Ваикра 23:12: «И принесите в день вознесения омера однолетнего ягненка без изъяна во всесожжение Богу».
  • Ваикра 23:15: «И отсчитайте себе на следующий день после субботы, от дня принесения вами омера возношения, семь полных недель».

На первый взгляд, слово сноп в значении «пучок срезанных колосьев, перевязанных перевяслом», нам понятно. Однако есть ли у него какой-либо стандартный размер? Возможно, были какие-то стандартизированные снопы, которые могли бы послужить прообразом для второго значения слова омер?

В трактате Пеа (несжатый край поля, оставляемый беднякам) обсуждается тема заповеди шихеха или же забытого омера злаковых культур, случайно оставленного на поле во время жатвы. За этим забытым снопом нельзя вернуться, чтобы забрать его себе, он должен остаться на поле до прихода бедняков, ведь уже де-юре он принадлежит им.

Мишна 6:1 сообщает нам важные подробности:

… [Если] все снопы (омрей) были [объёмом] в кав, а один в четыре кава и [именно он] был забыт. Дом Шамая говорит, что это не забытый сноп.

А Дом Илеля говорит — это забытый сноп.

А мишна 6:6 добавляет ключевые детали:

Забытый сноп, в котором есть два сеа, — не забытый сноп (не шихеха)

… сказал об одном снопе, который словно скирда (в оригинале гадиш — стог сена или скирда)…

Для того, чтобы разобраться в приведенных цитатах из трактата Пеа, нам понадобятся несколько терминов:

Кав — талмудическая мера объема, равная содержимому двадцати четырёх яиц (по Рамбаму[1] — 1,2 л, по Раву Аврааму-Хаиму Наэ[2] — 1,38 л, по Хазон Ишу[3¹] — 2,4 л).

Сеа — мера объема, равная шести кавам (по Рамбаму — 7,2 л,

по Раву Аврааму-Хаиму Наэ — 8,3 л, по Хазон Ишу — 14,4 л).

Nota bene: в указанных цитатах фигурирует размер снопов, приведенный в мерах объема. Однако сам сноп мерить объёмом не имеет смысла, следовательно, речь идет о зерне, которое будет обмолочено с него. И мы получаем, что в результате обмолота с одного снопа мы имеем 1,38 л (по расчетам Рава Наэ) зерна. Хорошо, тогда как быть с упоминанием большого снопа объемом в два сеа, т.е. 16,6 л обмолоченного зерна?

Почему же наша мишна отождествляет этот большой сноп со стогом?

Ответ приводит иерусалимский талмуд на нашу мишну.

Иерусалимский талмуд, трактат Пеа 6:5 (издание Вильна — 30А):

Раби Элазар говорит: (Дварим 24:19) «Когда будешь жать на своём поле и забудешь на поле сноп, не возвращайся, чтобы взять его…», — [то есть получается] сноп, к которому можно протянуть руку и взять с собой.

Есть танаа (человек, который заучивает мишнайот и брайтот наизусть) который учит: «… забудешь на поле сноп…», а не скирду (и так постановляет Рамбам в законах даров бедным 5:18).

Из цитируемого отрывка талмуда мы можем почерпнуть, что сноп, который в оригинале называется словом омер, дабы соответствовать своему определению, должен быть размером, помещающимся в руки. А больших размеров сноп уже называется нами скирдой и не подпадает под заповедь забытого снопа (шихеха).

В дополнение про объёмы скирды в два сеа приведем упоминание этого объёма зерна в Мишне Эрувин 8:2:

Каков он, его размер? Пища (насыщающая) для двух трапез на каждого (человека)…

Раби Йоханан бен Брока говорит: «Из буханки (кикар — одно из значений — круглый хлеб, каравай) за пундеон из четырёх сеа за селу…»

О чем говорит эта мишна? Она повествует о величине эрув тхумин (способ расширить границы субботнего предела перемещения посредством трапезы, оставленной на границе этого предела в канун Шабата или праздника). И каков размер эрув-тхумин? Насыщающая пища на две трапезы для одного. По одному из мнений, которое принадлежит Раби Йоханану бен Брока, это объем хлеба в буханке, который покупают за один пундеон (лат. дуппоний — мелкая латунная монета номиналом в 1/12 динара), в то время как четыре сеа пшеницы стоят на рынке 1 села (греч. тетрадрахма — монета номиналом примерно в 20 гр. серебра, равна четырём динарам).

Четыре сеа равны двадцати четырем кавам. В одной монете номиналом в села сорок восемь пундионов. Один кав зерна по расчетам стоит два пундеона. А искомый нами кикар делают из половины кава пшеницы, который стоит один пундеон. Итого в четырех сеа еды на сорок восемь трапез по половине кава пшеницы и стоимостью в пундеон за каждую.

Отсюда мы получаем, что наши 16,6 литров обмолоченного зерна могут пойти на изготовление пшеничного хлеба для двадцати четырех трапез. То есть в указанной скирде пищи на двенадцать дней для среднестатистического едока. А в снопе объёмом в один кав обмолоченного зерна получается хлеба на один день или для наглядности:

2 сеа = 12 кавов или по 1 каву в день, что в итоге означает 24 трапезы.

Возможно, это и есть первая взаимосвязь определений термина омер.

Это сноп определенного размера, помещающегося в руках, из которого получается один омер (мера объема) пшеницы.

У нас, скорее всего, возникнет дополнительный вопрос: в Письменной Торе упоминается омер, а в Талмуде мы находим ходовую единицу под названием кав.

Каким же образом эти единицы измерения взаимосвязаны?

Ответ мы находим в вавилонском талмуде, трактат Менахот.

Менахот 76Б:

Мишна обсуждает вопросы конвертации объемов муки, необходимых для хлебной части жертвоприношения тода (благодарственная жертва). Мишна использует определения «меры пустыни» и «иерусалимские меры». РАШИ[4] сразу же поясняет суть происходящего. Нам придётся немного расширить его комментарии для построения системы существовавших мер:

  1. Мидот мидбариот или же меры пустыни — система мер объема и веса, практиковавшаяся после исхода из Египта и в период функционирования Первого Храма.
  2. Мидот иерушалмиот или же иерусалимские меры — функционировала после возведения Второго Храма. Все значения на ⅕ часть больше, чем в мерах пустыни. Главная разница между мерами пустыни и иерусалимскими – отсутствие в последней системе деления на десять частей.
  3. Мидот Цори или же ципорийские меры — введена в обиход после разрушения Второго Храма.

В Торе написано (Шмот 16:36): «А омер — десятая часть эйфы».

Мы знаем, что эйфа равна трем сеа.

А в нашей мишне в Менахот указано: «Жертву благодарности готовили из пяти иерусалимских сеа, которые равны шести сеа пустыни».

Отсюда мы видим, что иерусалимская система не делится на десять, а если это так, то единица омер, которая является производной такого деления, не функционирует!

Но тогда в какие ходовые единицы переводит мишна объёмы из системы мер пустыни? Мишна говорит: «… Получается три иссарона (десятых частей, т.е. омера) с третью на каждый вид хлеба, три хлеба на иссарон». В иерусалимских мерах будет тридцать кавов.

Теперь узнаем, как соотносится кав к омеру. Для этого воспользуемся кодексом законов Раби Моше бен Маймона под названием Мишне Тора. Попутно мы узнаем, в каком законе, практикуемом в наше время, фигурирует объём содержимого в омер.

Рамбам, Мишне Тора, законы первинок и других даров коэнам 6:15: «Каков объем теста, чтобы обязаться в отделении халы? С полный омер муки, как из одного из пяти видов [злаков], так и из всех пяти, все они объединяются в объем. Каков омер [по объёму]? Два кава без пятой части…

что соответствует весу восьмидесяти шести села и двух третей села египетской пшеничной муки, и они весят пятьсот двадцать египетских зуз в наше время. И мерой с такой весовой вместимостью пшеничной муки отделяют халу повсеместно».

Из конвертации Рамбама мы видим, что один омер равен 1,8 кава (2,48 литра), и значения объёма у него также переводятся в вес, которым уже мы отмеряем муку в отличие от времен Талмуда.

Отсюда мы можем увидеть предположительную тенденцию. В Торе сказано:

Шмот 16:16: «… Собирайте его (ман), каждый согласно потребности в пище — по омеру на голову (в языке мудрецов дословно «на череп»)».

Шмот 16:18: «И измерили омером, и не было излишка у того, кто собрал много, а у мало собравшего не было недостатка».

И получается, что на каждого в пустыне полагалось 2,48 литра мана в день, а в трактате Эрувин мы находим стандартизированное количество пшеницы для хлеба, равное 1,38 литра в день. На первый взгляд, в пустыне кормили явно сытнее.

Однако мера, указанная в мишне, относится исключительно к зерну до производства муки. Как нам сообщает Талмуд на эту мишну и комментаторы, что рацион кроме хлеба включает в себя прочие виды блюд, и как раз их пропорциональность между буднями и Шабатом открывает спор между Раби Меиром и Раби Йеудой. Однако в Торе ман упомянут первостепенной и главной основой пищевого насыщения. К тому же в хлебном жертвоприношении омер — искомый объем — сопряжен с количеством готового продукта, а не сырья. И все вышеобозначенное не вырисовывает четких параллелей взаимоотношения, а лишь возможный общий абрис.

Теперь что касается размера снопа в соотношении с мерой объема обмолоченного зерна. У нас получается, что упомянутый сноп в трактате Пеа, который по интересному стечению обстоятельств как раз равен количеству зерна на каравай для трапезы на одного человека из масехета Эрувин, равен одному каву обмолоченного зерна, и возможно, что наш типичный сноп (омер), упомянутый в ТаНаХе, больше, ведь из него получается омер (иссарон), равный 1,8 кава. Тогда можем скромно предположить, что, по-видимому, традиционные снопы уменьшились в размерах за этот период? Опять же это не более чем домысел.

На ранних этапах написания этого исследования уважаемый Реб Акива Богданов добавляет свой интересный комментарий: «Интересно, а как это сочетается с идеей того, что шиуры (размеры) вообще глобально уменьшились, как об этом сказано в респонсе Нода бе-Йеуда[5], и также как об этом говорит Хазон Иш[3²] в начале Кунтрес а-шиурим, и Виленский гаон[6] на Псахим 109 и Эрувин 83? И если предположить, что охват рук среднего человека уменьшается в той же пропорции, что и все остальные размеры?».

Здесь крайне необходимо пояснение происходящего. Первым данный вопрос поднимает Раби Йехезкель Ландо⁵. Если вдумчиво посчитать размеры четвертины лога, которые необходимы для одного из бокалов на Седер Песах, которые обозначены в трактате Псахим на листе 109, то в результате мы увидим некоторые несоответствия в полученных расчетах, а значит требуется совершенно иная парадигма в понимании галахических размеров. Данную идею уже более глубоко развивает Хазон Иш, и благодаря ему мы имеем еще одни расчеты галахических размеров в увеличенном формате, на которые мы ссылались ранее. Получается, что люди, яйца, оливки и прочие вещи в мире раньше были больше, а с течением времени попросту уменьшились. В действительности тема обсуждения касаемо вышеперечисленных мнений о том, что все размеры в мире с течением времени изменились и обмельчали заслуживает отдельного, пространного и полноправного исследования. И получается, что как уменьшился обхват рук человека, так и размер снопа от этого неминуемо уменьшается пропорционально. Благодарю уважаемого Реб Акиву за столь занятный и интересный вопрос.

Подводя итоги первой части исследования:

Омер в понятии сноп — это пучок колосьев размером, способным поместиться в руках при переносе во время жатвы.

Омер в понятии меры объёма в современных исчисления по расчетам Рамбама равен 2,16 л, по расчетам Рава Авраама-Хаима Наэ — 2,48 л, а по мнению Хазон Иша — 4,32 л.

Во второй части мы узнаем про особое хлебное жертвоприношение, разноплановый запрет хадаш или же новины злаков, а также о днях отсчета омера.

[1] Раби Моше бар Маймон (ок. 1135 — 1204 гг.) — один из величайших законоучителей всех эпох, выдающийся философ и практикующий врач.

[2] Рав Авраам-Хаим Наэ (1890 — 1954 гг.) — один из самых известнейших хасидов ХАБАДа. Автор труда под названием Кцот-а-шулхан, в котором собраны краткие объяснения по кодексу Шулхан Арух а-Рав под авторством Алтер Ребе. А в книге Шиурей Тора он связал систему мер, использовавшуюся Рамбамом, с современными единицами измерения.

[3¹][3²] Раби Авраам-Йешая бар Шмерияу-Йосеф Карелиц (1879—1953 гг.) — духовный лидер и ведущий законоучитель своего поколения.

[4] Раби Шломо Ицхаки, известный также под акронимом РАШИ (1040 — 1105 г.) — выдающийся комментатор Писания и Талмуда; один из величайших мудрецов Израиля всех времен.

[5] Раби Йехезкель Ландо, известный также по названию книги галахических респонсов Нодэ би-Йеуда (1713—1793 гг.) — выдающийся законоучитель, один из духовных вождей евреев Европы.

[6] Раби Элияу из Вильно (1720 — 1797 гг.) — величайший законоучитель и один из выдающихся духовных авторитетов всех времен.

Кашрут. Самое начало

Раввин Ицхак Лифшиц рассказал в интервью порталу «Начало» о правильном питании, обустройстве кухни, различных исторических этапах кашрута и, главное, о мотивации соблюдающих

Читать дальше

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Спасибо, ваше сообщение отправлено.